Son derece istikrarlı performansıyla, neme dayanıklılık, yağa dayanıklılık, düşük-sıcaklıkta donmaya dayanıklılık ve tazeliği koruma gibi özelliklere sahiptir; bu da onu vakumlu paketleme ve aseptik paketleme için uygun hale getirir.
Ayrıca, cam ve plastik ambalajla karşılaştırıldığında, gıda ambalajına yönelik kraft kağıdın maliyeti aynı bariyer etkisini elde etmek için yüzde 10 ila 20 daha azdır.
Kraft kağıdı, sert, suya-dayanıklı, kahverengimsi-sarı renkli, geniş bir kullanım alanına sahip, genellikle kağıt torba, zarf, defter, plak kılıfı, dosya klasörü ve zımpara kağıdı yapımında kullanılan bir ambalaj kağıdıdır. Temel ağırlığı 80 g/m² ile 120 g/m² arasında değişir ve rulo ve levhaların yanı sıra tek-taraflı, çift-taraflı ve çizgili çeşitleri mevcuttur. Ana kalite gereklilikleri esneklik, sağlamlık, yüksek patlama mukavemeti ve önemli çekme ve basınç kuvvetlerine kırılmadan dayanabilme yeteneğidir. Kraft kağıdı yüksek gerilme mukavemetine sahiptir ve tek{{9}taraflı, çift{10}}taraflı, çizgili ve dokusuz çeşitleri mevcuttur. Esas olarak kağıt, zarf, kağıt torba ve matbaa silindiri astarlarının ambalajlanmasında kullanılır.
Kraft kağıdı genellikle doğal sarımsı-kahverengi rengini korur, bu da onu torbalar ve ambalaj kağıtları için uygun kılar. Kraft kağıdın özelliklerine ve uygulamalarına bağlı olarak çeşitli kullanım alanları vardır. Kraft kağıdı, bir kağıt türü için kullanılan genel bir terimdir ve sabit bir standardı yoktur; genel olarak özelliklerine ve kullanım alanlarına göre sınıflandırılır.
Renge göre şu şekilde ayrılabilir: Ağartılmamış kraft kağıdı, kırmızı kraft kağıdı, beyaz kraft kağıdı, mat kraft kağıdı, tek-taraflı kraft kağıdı ve iki-tonlu kraft kağıdı.
Uygulamaya bağlı olarak şu şekilde ayrılabilir: ambalajlama kraft kağıdı, su geçirmez kraft kağıdı, neme-geçirmez kraft kağıdı, paslanmaya-geçirmez kraft kağıdı, desen-kraft kağıdı yapımı, kraft kağıdının işlenmesi, yalıtımlı kraft karton ve kraft kağıdı çıkartmaları.
Malzemeye bağlı olarak şu şekilde ayrılabilir: geri dönüştürülmüş kraft kağıdı, kraft çekirdek kağıdı, kraft bazlı kağıt, pürüzlü-yüzeyli kraft kağıdı, kraft balmumu kağıdı, odun hamuru kraft kağıdı ve kompozit kraft kağıdı.
